2026年より大山乳業「白バラ牛乳」が宅配アイテムに仲間入りします
標記の件、2026年度より大山乳業農業協同組合の「白バラ牛乳」が宅配アイテムに仲間入りします。
「白バラ牛乳」は、全国農協乳業協会が定める「生乳鮮度重視牛乳推奨制度」の基準をクリアし推奨された牛乳です。
生乳鮮度重視牛乳とは、
● 工場所在地の都道府県内の生乳100%であること
● 工場から6時間以内に集乳可能な酪農家の生乳が100%であること
● HACCPの認証を受けていること
● 生乳を出荷する酪農家への乳質管理が行われていること
など、「生乳」「乳質管理」「製造管理」に関する3つの基準を満たす牛乳のことです。
鳥取県内産生乳の中でも、衛生的乳質が特に優れた酪農家を限定し、その生乳だけを専用路線で特別に集め製品化した
厚生労働省および公正取引委員会などの定める厳しい基準をクリアした生乳です。
選び抜かれた生乳から作られた鮮度とコクとおいしさは、白バラブランドを代表する味です。
※ 900mlサイズのみの取り扱いとなります。